Produit 100% artisanal ! Haute digérabilité : 50% de gluten en moins ! Pinsa: 72h de maturation/lévitation contre 12-24h pour une pizza. Pinsa : 80% d'eau (en pods) v.s. Pizza : 50% d'eau. Pinsa : 9,9 g de protéine v.s. Pizza : 15,5 g. Pinsa : 0,5 g de sucre v.s. Pizza : 0,96 g. Pinsa : 2 g de graisses v.s. Pizza : 13 g. Pinsa : 0,6 g de graisses saturées v.s. Pizza : 6,6 g. Pinsa : 0,08 mg de cholestérol v.s. Pizza : 29 mg.
Pinsa salmone
Tomate, mozzarella, saumon, ail, roquette.
€ 17,00
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Pinsa ortolana
Tomate, mozzarella, aubergine, oignon, parmesan.
€ 14,00
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Pinsa chèvre
Tomate, mozzarella, lardons, fromage de chèvre, miel.
€ 15,50
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Pinsa bolognese
Bolognese boeuf, mozzarella.
€ 13,50
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Pinsa rucola
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, tomates cerises, parmesan.
